>黄皮的正确食用方法:1、黄皮的果实成熟

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2021-06-28 14:23

1、黄皮的果实成熟后除可以生吃外,还能加工成就酱、蜜饯、饮料和糖果。夏季吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有的苦,但能起到降火有哪些用途。

2>将洗好的黄皮去核,放入锅中,倒入适当冷水,没过黄皮。

黄皮的选择和购买及储存:

黄皮的正确食用方法:

1、选择和购买妙招:果皮黄褐,略带青色,为成熟适度。用手轻捏黄皮,以果肉紧实饱满者为佳。

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2、保存办法:黄皮可放在冰箱中短期保存,但注意不要用塑料袋装着,不然容易腐烂变坏。黄皮也可以用泡沫箱存放,将其置于阴凉干爽处。

5>将熬好的黄皮果酱装入瓶中,盖好瓶盖即可。

4>熬煮20~30分钟至稍微收汁,关火,放凉。

2、脾胃虚寒或患有胃炎的人不可多食黄皮,不然会导致腹泻;高血糖者慎食

1>黄皮剪去枝叶,放入淡盐水中浸泡10分钟,再用清水冲洗干净。

材料:黄皮500克,白糖70克

3>待冷水煮沸,放入白糖继续熬煮,同时用勺子将黄皮一个个压扁。

3、推荐菜谱:黄皮果酱

做法:

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